Defensa TFC Tesis Florencia ESCOBEDO
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Florencia Luján ESCOBEDO
«APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LA PRODUCCIÓN REGIONAL APÍCOLA, HORTÍCOLA Y CERVECERA: ELABORACIÓN DE BARRAS DE CEREAL CON GEL DE PECTINA CON MIEL COMO LIGANTE, BAGAZO CERVECERO Y CHIPS DE ZANAHORIA.»
Directora: Lic. Ma. Soledad Varela
Revisora: Dra. Paola Ceroli
| Día | Hora | Lugar |
| viernes 23/10/26 | 9 hs. | Aula 4 – Planta Alta FCA Balcarce |
Se adjunta resumen:
UNIVERSIDAD NACIONAL de MAR DEL PLATA
FACULTAD de CIENCIAS AGRARIAS
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