Última actualización: 16 Julio 2021

Con el fin de contribuir a la formación de profesionales involucrados en los procesos de gestión integral de los distintos sistemas de producción, industrialización, y comercialización alimentaria; se ofrece la carrera de posgrado en Gestión de la Empresa Agropecuaria y Agroindustrial.

Se trata de una opción de formación singular debido a que combina las capacidades y recursos de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) y la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales (FCEyS). Particularmente, se conjuga una extensa trayectoria en capacitación de recursos humanos al más alto nivel con conocimientos aplicables a la gestión estratégica, administración de empresas, economía agraria y desarrollo rural.
La carrera se caracteriza por su adaptación a las necesidades de formación de profesionales que se desempeñan en organizaciones del sector agropecuario y agorindustrial. Por ello cuenta con una curricula flexible que prevé cursos obligatorios con una amplia variedad de cursos optativos. Ofrece seminarios sobre experiencias de gestión empresarial donde los maestrandos intercambian y validan saberes mediante talleres de actuación profesional.

Cuenta con un curso específico que guía a los maestrandos en la elaboración de su trabajo de graduación. El trabajo final admite diferentes modalidades que los interesados eligen según su perfil profesional: elaborar un proyecto, desarrollar un estudio de caso, elaborar una tesis, o realizar una práctica profesional.

El objetivo general de la carrera es desarrollar competencias para la gestión de empresas agropecuarias y agroindustriales a nivel local, regional e internacional.

Específicamente se pretende que los maestrandos logren:

  • Adquirir capacidades y competencias para aplicar metodologías y herramientas específicas para la gestión, toma de decisiones y desarrollo de proyectos en los sistemas de producción agropecuaria, agroalimentaria y agroindustrial.
  • Consolidar habilidades y destrezas necesarias para observar, problematizar, cuantificar, analizar e interpretar los procesos socioeconómicos vinculados a la gestión del sistema agropecuario, agroalimentario y agroindustrial.
  • Elaborar y formular planes / proyectos estratégicos para empresas agropecuarias, agroalimentarias y agroindustriales, así como formular y evaluar proyecto de inversión en agronegocios.
  • Adquirir una visión plural, creativa, sistémica y propositiva de la gestión del sistema agropecuario, agroalimentario y agroindustrial, a la vez que desarrollar capacidades con nuevas perspectivas de análisis en el ejercicio profesional en áreas específicas de interés, reconociendo la naturaleza interdisciplinaria de los procesos.

Título a obtener: Magister en Gestión de la Empresa Agropecuaria y Agroindustrial

Equipo docente

Dirección Académica: Dra. Susana Brieva
Vice-dirección Académica: Dr. Fernando Graña
Comité Académico: Mg. Graciela Ghezan
Dra. Miriam Berges
Dr. Carlos Iorio
Mg. Mariana Foutel
Equipo Docente Dra. Susana Brieva
Dr. Fernando Graña
Dr. Carlos Iorio
Dra. Miriam Berges
Mg. Graciela Ghezan
Mg. Mariana Foutel
Lic. Jorge Robuschi
Mg. Fernando Hammond
Mg. Liliana Iriarte
Esp. Musticchio, Carlos Alejandro
Mg. Juan Carlos Carlos Manchado
Mg. Natacha Liseras
Mg. Paula Natinzon
Dra. Daniela Calá
Dra. María Laura Cendón
Mg. Lucía Mauro
Dra. Maria Laura Viteri
Mg. Sandra Garcia Solchaga
Mg. Tomas Javier Carrozza
Mg. Hernan Alonso Bafico
Mg. Ciro Tapia
Dr. Lucas Joan Pujol Cols
Mg. Ana María Costa
Esp. Carlos Goncalves
Dr. Hernan Urcola
Mg. Roberto Carro
Mg. Rocío Ceverio
Esp. Marcela Fraboni
Mg. Oscar Grasa
Dr. Germán Blanco
Dr. Roberto Carro
Esp. María Barrau

 

 Plan de Estudios

La carrera se basa en un diseño curricular flexible que incluye cursos y seminarios obligatorios y optativos. La oferta optativa varía de acuerdo a las necesidades e intereses de los maestrandos. Debido a las medidas de aislamiento vigentes todos los cursos se ofrecen bajo la modalidad virtual.

Cursos y seminarios obligatorios

Entorno económico de la empresa agroalimentaria

Economía de la Empresa

Sistemas de producción agropecuaria y agroindustrial

Introducción a la Gestión de la empresa agropecuaria, agroalimentaria y agroindustrial

Taller de trabajo final: problemática y metodología

Seminarios – Taller 1: Experiencias de gestión empresarial

Seminarios – Taller 2: Experiencias de gestión empresarial

Cursos y seminarios electivos

Análisis estratégico y Agregado de valor

Gestión de la Innovación y de la calidad en la empresa agroalimentaria

Comercialización de Productos agroalimentarios y agroindustriales

Formulación, Evaluación y gestión de proyectos de inversión

Investigación de mercados

Marketing Digital

Estructura y organización empresarial

Transporte, Logística y Distribución

Estadística Aplicada a la Economía de Empresas

Contratos y Modalidades asociativas

Gestión de personas

Gestión tributaria del negocio agropecuario y agroindustrial

Gestión financiera y seguros

Herramientas para la toma de decisiones bajo riesgo

Requisitos de Inscripción: 

Graduados universitarios nacionales. Los egresados de universidades extranjeras serán admitidos con acuerdo a los convenios internacionales vigentes.

Arancel:  Información disponible a partir de junio de 2021.

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN:

E-mail: posgradoecofca@mdp.edu.ar

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