Defensa Práctica en Empresa Liz Elina Buceta [03-12-2024]
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Liz Elina Buceta
“Seguimiento y evaluación de la calidad en el proceso de obtención de quesos de pasta blanda. Trazabilidad del producto terminado”
Directora: Lic. Daniela Mariel Suárez
Referente de la Empresa: Sr. Luis Alberto Pérez
Asesora: Lic. Lorena Arminda Mignino
Revisora: Ing. Agr. Rocío Josefina Vázquez
| Día | Hora | Lugar |
| Martes 3 de diciembre de 2024 | 9 h | Aula 4 -planta alta- Facultad de Ciencias Agrarias |
Se adjunta resumen
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