Defensa de Tesis de Grado María Sol Luis

Para optar al grado académico de Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos

María Sol Luis

Composición química de la clara, la yema y la cáscara del huevo de gallina en relación con el tipo de alimentación

Director: Lic. Susana B. CSEH, DEA
Asesor: Ing. Agr. M. Susana GUAITA, M.Sc.
Asesor: Lic. Eduardo L. FERNÁNDEZ
Delegado de la Decana: Méd. Vet. Víctor E. SANDOVAL

Lunes 14 de diciembre de 2015, 9:30 hs. Aula 2 (planta baja) Edificio Facultad de Ciencias Agrarias

Resumen breve