Defensa Tesis Lic. Alimentos
Defensa oral y pública de Tesis
Para optar al grado académico de Licenciada en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Jesica Aylen Velarde
Pectinas en kiwi: extracción y caracterización para su utilización como aditivo en productos alimenticios
Director: Lic. Qca. Claudia Cristina DAL LAGO, M.Sc.
Asesor: Ing. Agr. Cosme Daniel PAZ
Asesor: Ing. Agr. Victoria QUILLEHAUQUY, M.Sc.
Delegado del Decano: Lic. Qca. María Alejandra PEREYRA, Dra.
Jueves 28 de marzo de 2019 13:00 hs. Aula 1 Edificio Viejo de la Facultad de Ciencias Agrarias
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