Carrera de Doctorado en Ciencias Agrarias

Los invitamos a participar de los Seminarios públicos de la Carrera de Doctorado en Ciencias Agrarias que se llevarán a cabo el lunes 26 de junio en el Aula Auditorium- Edificio Agronomía, de acuerdo al siguiente detalle:

lunes 26 de junio, 9:30 hs
PROYECTO DE TESIS
Lic. Luz Milagros GARCÍA PROCACCINI
Tema: Efecto de la aplicación de antioxidantes naturales en la prevención del pardeamiento en papas (Solanum tuberosum L.) mínimamente procesadas

Directora: Dra. María Julia MARTINEZ
Co Director: Dr. Marcelo Atilio HUARTE
Comité Asesor: Dra. María Gabriela GOÑI
MSc. María Gloria MONTERUBBIANESI

Resumen

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