Web-Master
Dirigido a estudiantes de posgrado y alumnos del último año de la carrera de Ingeniería Agronómica, con final de la asignatura Cereales y Oleaginosas aprobado.
Permite adquirir conocimientos y habilidades para:
- Utilizar los métodos convencionales para la evaluación de las características físico-químicas de una muestra vegetal
- Comprender los fundamentos de los métodos analíticos más utilizados en el laboratorio
- Evaluar críticamente los resultados obtenidos
2 al 6 de Diciembre de 9:00 a 16:00 h
Aula 2 – Facultad Vieja
Facultad de Ciencias Agrarias
Universidad Nacional de Mar del Plata
Cupo máximo: 10 inscriptos
Informes e inscripción
posgradovegfca@mdp.edu.ar
Responsable del curso
Lic. Química (M.Sc.) Claudia Dal Lago
Inauguraron el espacio emprendedor donde articulan la Facultad de Agrarias, la UNMdP, la Agencia de Desarrollo y el Municipio de Balcarce
Esteban Reino, Intendente Municipal de la localidad de Balcarce, Alfredo Lazzeretti, Rector de la Universidad Nacional de Mar del Plata, Mario Cisneros, Subsecretario de Transferencia y Vinculación de la UNMdP, y Miguel Pereyra Iraola, Presidente de la Agencia de Desarrollo Local llevaron a cabo la inauguración del Espacio Emprendedor que funcionará en la sede del Club General Balcarce, en la calle 17 entre 22 y 24 N°731.
El objetivo del espacio es ofrecer cursos, capacitaciones, actividades de transferencia tecnológica, vinculación con el ámbito productivo, y apoyo a emprendedores del ámbito local y regional.
Las instituciones que forman parte de esta iniciativa son la Municipalidad de Balcarce, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata y la Agencia de Desarrollo Local. La cual está compuesta por la Cooperativa de Electricidad, la Cámara de Comercio, Sociedad Rural, Federación Agraria, INTA, Escuela de Enseñanza Técnica N°1 y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata.
Miguel Pereyra Iraola, Presidente de la Agencia de Desarrollo Local, sostuvo “este espacio significa la conjunción de muchas instituciones públicas que tienen ese objetivo, acompañar a la comunidad balcarceña desde el asesoramiento”. Y agregó “es un espacio para que toda la comunidad lo pueda aprovechar”.
Por su parte, Mario Cisneros, Subsecretario de Transferencia y Vinculación Tecnológica de la UNMdP, explicó “desde la Universidad buscamos vincularnos con el ámbito productivo de Balcarce, pudiendo dar asistencia tanto a las pymes que se están creando, como a los emprendedores que todavía no tienen creada su empresa, pero tienen esa intención”.
Alfredo Lazzeretti, Rector de la Universidad Nacional de Mar del Plata, expresó “se trata de generar una suerte de círculo virtuoso, ya que necesitamos promover el desarrollo económico y social de nuestra localidades, para ello necesitamos generar empleo genuino porque es la única manera que podamos sacar a las argentinas y argentinos que hoy siguen estando de la línea de la pobreza”.
“Desde la Universidad saludamos muchísimo esta iniciativa donde podamos trabajar todos juntos aportando todos nuestros recursos, nuestro capital de conocimiento, de investigación, y por supuesto de toda la fuerza de la sociedad civil de Balcarce que nuclean en esta agencia, para tratar de promover la creación empresas, asistirlo” subrayó Lazzeretti.
Al respecto, el Intendente Municipal, Esteban Reino agradeció la presencia de las autoridades de cada institución y de los presentes. “Nos parece fantástico este espacio para concretar en hechos lo que venimos charlando desde hace mucho”, enfatizó Reino.
Y concluyó “nadie desconoce la realidad que estamos viviendo, pero en algún momento la Argentina, la Provincia de Buenos Aires y el Municipio de Balcarce van a despegar desde el desarrollo y el crecimiento económico, tenemos que estar capacitados y preparados”.
Defensa oral y pública de Tesis
Para optar al título habilitante de Ingeniero Agrónomo
Ignacio Luis Álvarez
Fertilidad y producción de polen 2n de Solanum commersonii Dunal en la Reserva Natural Paititi (provincia de Buenos Aires)
Director: Ing. Agr. Verónica N. ISPIZÚA, M.Sc.
Co director: Ing. Agr. María Cecilia BEDOGNI, Dra.
Delegado del Decano: Lic. María de las Mercedes ECHEVERRÍA, Dra.
Miércoles 30 de octubre de 2019 9:00 hs. Edificio ProPapa
Defensa oral y pública de Tesis
Para optar al título habilitante de Ingeniero Agrónomo
Guillermo Isaías Giacchino
Producción y composición botánica de pasturas mezcla alfalfa y festuca mediterránea según el suministro de nitrógeno en otoño temprano
Director: Ing. Agr. María Alejandra MARINO, M.Sc.
Asesor: Ing. Agr. Germán D. BERONE, Ph.D.
Delegado del Decano: Ing. Agr. Silvia G. ASSUERO, Dra.
Miércoles 6 de noviembre de 2019 13:30 hs. Aula 2 (planta alta) Edificio Facultad de Ciencias Agrarias
Defensa oral y pública de Tesis
Para optar al título habilitante de Ingeniero Agrónomo
Emanuel Ferreyra
Efecto del pastoreo por vacunos sobre la supervivencia, crecimiento y reproducción de Lotus tenuis en una comunidad de suelo bajo dulce de la pampa deprimida
Director: Dr. Osvaldo VIGNOLIO
Asesor: Ing. Agr. Lucas PETIGROSSO, M.Sc.
Asesor: Ing. Agr. Osvaldo FERNÁNDEZ, M.Sc.
Asesor: Prof. Silvina SAN MARTINO, Dra.
Delegado del Decano: Ing. Agr. M. Alejandra MARINO, M.Sc.
Lunes 28 de octubre de 2019 de 2019 10:00 hs. Aula 123 (posgrado) Edificio Agronomía «Américo Mendiburu»
Defensa oral y pública de Tesis
Para optar al título habilitante de Ingeniero Agrónomo
Matías Zandstra
Fluctuación poblacional de áfidos y sus enemigos naturales en un cultivo de alfalfa, antes y después de un corte programado
Directora: Ing. Agr. María Celia TULLI, M.Sc.
Asesor: Ing. Agr. Diego Andrés MARTIARENA
Asesor: Ing. Agr. Ignacio Federico DIVITA
Eevisor: Ing. Agr. Pablo Luis MANETTI, Dr.
Viernes 25 de octubre de 2019 9:00 hs. Auditorio Nº 2, Edificio Agronomía «Américo Mendiburu»
Para superar la pérdida actual de biodiversidad, un grupo de investigadores a nivel internacional, liderado por Matías Mastrangelo, investigador adjunto del CONICET con lugar de trabajo en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata, identifica la necesidad de un mejor conocimiento sobre la gobernanza ambiental, las instituciones y las conexiones entre los sistemas sociales y ecológicos.
La diversidad de relaciones entre especies vegetales y animales que viven en los ecosistemas es parte de lo que llamamos comúnmente “biodiversidad”. Dentro de estas relaciones es importante considerar aquellas entre las sociedades humanas y la naturaleza, ya que son las que actualmente más influyen sobre la situación ambiental del planeta.
Un nuevo estudio publicado en la prestigiosa revista científica Nature Sustainability realizado por el equipo internacional de 32 científicos liderado por Mastrangelo, identifica los vacíos de conocimiento clave que deben ser atendidos para abordar las causas fundamentales de la pérdida de biodiversidad, y exige una investigación orientada a buscar soluciones a la crisis socio-ecológica.
Los investigadores analizaron los reportes de siete evaluaciones que publicó la Plataforma Científico-Normativa sobre Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos (IPBES por sus siglas en inglés) entre 2016 y 2018.
Las evaluaciones de IPBES sintetizan el conocimiento actual sobre la relación entre la sociedad y la naturaleza, incluido el rol de las personas en la gestión de los ecosistemas para proporcionar beneficios a la gente. Los informes de IPBES son una herramienta crítica tanto para la formulación de políticas basadas en evidencia como para establecer agendas de investigación científica.
Los autores compararon los vacíos de conocimiento identificadas en los informes de IPBES con los objetivos de sostenibilidad global establecidos por las Naciones Unidas en las Metas de Aichi para la Diversidad Biológica, acordadas en 2010 en virtud del Convenio sobre la Diversidad Biológica, y en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, acordados en 2015.
Así, se lograron identificar 708 vacíos de investigación en los siete reportes, durante casi dos años de investigación liderados por el Grupo de Estudio de Agroecosistemas y Paisajes Rurales en Balcarce (GEAP, UNMdP-INTA) y el Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal en Córdoba (IMBIV, CONICET-UNC).
«Descubrimos que los objetivos de sostenibilidad global no se pueden lograr sin un mejor conocimiento de las retroalimentaciones entre los sistemas sociales y ecológicos, y de instituciones de gobernanza eficaces para brindar servicios ecosistémicos de manera equitativa y proteger a las personas vulnerables», dice Matías Mastrangelo, investigador de la Universidad Nacional de Mar del Plata, quien dirigió el estudio.
El análisis encontró progresos para cerrar algunos vacíos de conocimiento previamente identificados en la Evaluación de Ecosistemas del Milenio 2005, incluida una mejor comprensión de las tendencias a largo plazo en el cambio ecológico. Aun así, después de décadas de investigación, persisten algunos vacíos de conocimiento y han surgido otros nuevos.
“Conocer qué tan importante es lo que no se conoce para la resolución de problemas reales nos permite priorizar aquellas investigaciones que mayor impacto van a tener, en este caso, sobre el desarrollo sustentable y la conservación de la biodiversidad”, explica Mastrangelo.
Por estos motivos, “este estudio tiene potencialmente un alto impacto sobre la comunidad científica porque informa a quienes definen las prioridades de investigación en qué temas es más conveniente invertir los recursos para generar conocimiento relevante para las demandas actuales de la sociedad”, enfatiza el investigador.
Matías Mastrangelo, marplatense de 37 años, estudió Biología en la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) y luego hizo un doctorado en Biología de la Conservación en Nueva Zelanda y retornó al Grupo de Estudio de Agroecosistemas y Paisajes Rurales (GEAP) en la actual Unidad Integrada Balcarce (Facultad de Ciencias Agrarias UNMdP – INTA Balcarce).
En el artículo titulado «Vacíos de conocimiento claves para lograr los objetivos de sostenibilidad global» participan junto a él otros investigadores e investigadoras argentinos del CONICET: Natalia Pérez-Harguindeguy, Lucas Enrico y Leonardo Galetto, todos ellos docentes de la Universidad Nacional de Córdoba e investigadores del Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (CONICET-UNC).
El estudio, «Vacíos clave de conocimiento para lograr objetivos de sostenibilidad global», se publica en Nature Sustainability (DOI: 10.1038/s41893-019-0412-1, disponible en https://rdcu.be/bVy8H).
Defensa oral y pública de Tesis
Para optar al título habilitante de Ingeniero Agrónomo
María Cristina Aguirre
Eficiencia energética de vacas de cría con diferente estado corporal durante la lactancia
Director: Ing. Agr. Oscar S. LÓPEZ VALIENTE
Asesor: Ing. Agr. Mario S. AELLO
Asesor: Ing. Agr. Patricia A. MENCHÓN
Delegado del Decano: Ing. Agr. Tomás LANGE
Martes 29 de octubre de 2019 10:00 hs. Aula 2 (planta alta) Edificio Facultad de Ciencias Agrarias
Con el objetivo de disminuir las pérdidas en poscosecha y mejorar la calidad del producto, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata, el INTA Balcarce, y el Centro Universitario de Innovación Ciudadana (CUIC) de la UNICEN diseñaron un dispositivo electrónico de código abierto que permite identificar el lugar y el momento en que se producen golpes en la papa durante el proceso productivo.
De acuerdo con datos publicados por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, según la sigla en inglés) en 2017, las frutas y las hortalizas son los alimentos que más se desechan con pérdidas que alcanzan hasta el 35 % del total de la producción. La principal causa de estas pérdidas se concentra en la etapa de poscosecha, debido a la cantidad de golpes que reciben los productos en el proceso de cosecha, clasificación, limpieza, transporte y almacenamiento.
Con esta información, investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata, el Centro Universitario de Innovación Ciudadana (CUIC) de la Universidad Nacional del Centro y el INTA Balcarce, desarrollaron la Papatrónica, un dispositivo electrónico de código abierto que identifica el lugar y el momento en que los tubérculos reciben golpes durante el proceso productivo.
Luciano Velázquez, docente e investigador de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNMdP, explicó “la Papatrónica permite medir los golpes que se producen durante la cosecha mediante un sensor, estos datos son transmitidos de manera inalámbrica a un dispositivo móvil con el fin de regular los procesos dentro de la cadena de valor”.
En este sentido, Velázquez destacó que esta innovación surgió gracias a la interacción con los productores y agentes involucrados en la cadena de valor de la papa, quienes solían reportar las problemáticas que registraban en calidad, daños y pérdidas de tubérculos.
En atención a la demanda, el desarrollo de la Papatrónica, actualmente en fase de prototipo listo para ser probado en campos de la zona, resulta estratégico, Ya que contribuye a la necesidad de generar información de precisión y en tiempo real durante el proceso productivo, a fin de contar con un insumo para la implementación de estrategias de manejo que minimicen las pérdidas.
Gustavo Pereyra Irujo, investigador del INTA Balcarce, explicó que el diseño de la tecnología está inspirado en aparatos que, si bien ya existen en el mercado desde hace algunos años, su adopción a escala productiva es limitada por el alto costo. “El uso masivo de este dispositivo traería mejoras en calidad, menores pérdidas y, en suma, tiene un altísimo potencial”, valoró.
En esta línea, el especialista señaló que el objetivo del equipo fue “hacer una versión mucho más accesible en términos económicos y tecnológicos”. “En base a nuestra experiencia con tecnologías abiertas, como por ejemplo drones, nos propusimos que sea no sólo accesible, sino que también sea una plataforma abierta para que se pueda adaptar y modificar libremente”, añadió.
Por su parte, José Marone, coordinador del CUIC, destacó la articulación interinstitucional y la sinergia con la que se trabajó en el proyecto. “Llevamos adelante la idea y logramos la obtención de un prototipo funcional en menos de cuatro meses de trabajo, un proyecto que implicó el desarrollo de hardware y software para la aplicación móvil y todo fue posible por esta forma de trabajo colaborativo entre las instituciones”, comentó Marone.
Diseño técnico
Desde el punto de vista técnico, Marone describió que la innovación tiene una estructura sencilla basada en un pequeño microcontrolador, un sensor de movimiento –como los teléfonos celulares– y un transmisor de bluetooth y wifi.
“Estos elementos se ubican dentro de una carcasa en forma de papa, diseñada para reproducirse en una impresora 3D, que se coloca en la tierra con el resto de las papas al momento de la cosecha”, detalló Velázquez.
En esta línea, el investigador de la Facultad de Ciencias Agrarias explicó, “la cosechadora levanta las papas y, desde un teléfono celular, se puede observar en tiempo real los movimientos, y además permite chequear que no se produzcan golpes bruscos, para regular la maquinaria si es necesario”.
Por su parte, Pereyra Irujo remarcó la versatilidad del dispositivo, “al estar basado en tecnología de código abierto, abre la posibilidad de realizar modificaciones para adecuarlo a otros servicios requeridos por el proceso productivo. Por ejemplo la incorporación de un sensor de temperatura para utilizar como herramienta de monitoreo durante el almacenamiento”.
Por último, Velázquez remarcó que este dispositivo es una herramienta fundamental para complementar las prácticas agronómicas y de manejo del cultivo tendientes a mejorar la calidad y disminuir las pérdidas del producto.
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) ofrece una nueva carrera de posgrado, Especialización en Salud Animal, que comenzará a dictarse en 2020.
Desde 1987 en la Unidad Integrada Balcarce (Facultad de Ciencias Agrarias de la UNMdP – INTA), a través del Grupo de Sanidad Animal, se brinda un Programa de Residencia Interna para profesionales veterinarios recién graduados. El objetivo de la Residencia es responder a las demandas del sector ganadero a través de profesionales formados para implementar acciones tecnológicas en el medio.
La Secretaría de Posgrado de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNMdP, junto el Grupo de Sanidad Animal de la Unidad Integrada Balcarce (UIB), trabajaron en conjunto para crear la Especialización en Salud Animal. Esto les permitirá a los residentes obtener un título de posgrado.
La Secretaría de Posgrado de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNMdP, a través del Área de Posgrado en Producción y Sanidad Animal, junto con el Grupo de Sanidad Animal de la UIB, trabajaron en conjunto para crear la Especialización en Salud Animal. La Especialización está basada en la filosofía de la Residencia, esto les permitirá a los residentes la opción de obtener un título de posgrado.
Liliana Iriarte, Secretaria de Posgrado de la Facultad de Ciencias Agrarias UNMdP explicó “la Residencia en Sanidad Animal que hasta la fecha ofrece la UIB tiene la envergadura de una carrera de posgrado, por ello trabajamos conjuntamente para que la Facultad pueda brindar un título de posgrado acorde con un perfil más amplio que comprende la salud animal”.
La Especialización fue aprobada por el Consejo Académico de la Facultad de Ciencias Agrarias y por el Consejo Superior de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Además, ya cuenta con la Resolución de la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU) (EX-2018-25964892-APN-DAC) y se encuentra en proceso la Resolución del Ministerio de Educación de la Nación.
En esta línea, Liliana Iriarte enfatizó “estamos muy contentos que la Facultad haya incorporado la Especialización porque esto implica que hemos logrado formalizar y sistematizar la experiencia de los estudiantes de la Residencia a través de un título de posgrado”.
Especialización en Salud Animal
La Especialización en Salud Animal tiene por objetivo promover la actualización y la profundización en el dominio de los conocimientos en disciplinas vinculadas a la salud y sanidad animal, en profesionales relacionados con las ciencias pecuarias.
En este contexto, se espera que los participantes desarrollen, fortalezcan y profundicen la capacidad de analizar e interpretar los fenómenos que inciden en la salud y enfermedad de los animales de interés pecuario mediante la práctica profesional intensiva.
Asimismo, se espera que desarrollen criterios con base científica, para el control y prevención de enfermedades en los sistemas de producción regionales con un enfoque orientado a maximizar la producción animal.
La Especialización en Salud Animal la podrán realizar veterinarios o graduados de carreras afines con título universitario expedido por una Universidad Nacional pública o privada reconocida oficialmente, de carreras de no menos de cuatro (4) años de duración.
Para mayor información pueden contactarse con la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata a través de posgradoani@mdp.edu.ar